中国进口食品网

新西兰一公司将为中国消费者量身定制健康零食


中国进口食品网2018-01-12 14:50:59中国新闻网

  据新西兰天维网报道,新西兰将开发一款针对中国消费者的零食。这款健康零食目前还在研发阶段,主要针对有二型糖尿病患病风险的中国消费者。

  National Science Challenge为该项目投入75万纽币,毛利食品饮料公司Callaghan Innovation赞助项目Nuku ki te Puku将投入24万纽币。

  这一高价值营养科学团队的项目主管Dr Meika Foster表示,食品的成分暂时没有公开,团队已经在奥克兰邀请200多位华人进行试吃。重要的是,产品已经获得医学研究方面支持。

  Dr Foster介绍说:“我们现在还处于产品开发阶段,但对于采用何种原料已经心里有数,将以植物为基础,配合高蛋白和低血糖指数。”

  如果食品在中国市场获得成功,也将在新西兰上市,新西兰人口中相当一部分人群有糖尿病前期症状,“如果消费者们知道产品是采用独特新西兰原料制成,并且有科学依据支持,相信我们的产品会打开市场。”

  Dr Foster认为,目前市场上缺少针对糖尿病病人的方便又健康的食品,而亚洲目前有数亿人口有糖尿病前期症状,并且数字还在不断上升。

  Nuku ki te Puku发言人Wayne Mulligan认为,应该加强合作,做好市场营销和有针对性的临床试验,“在发展新公司的同时,我们要打好基础并投资,让毛利年轻人有机会从事科学和市场工作。”

  Wayne表示,并不担心有竞争对手仿制他们的产品,“关键在于配方,将以植物为基础,可能含有多种植物,还可能有新西兰本土才有的植物。”

  零食必须符合新西兰和中国关于营养含量的规定,包括高蛋白质、低碳水化合物和低糖指数,并将采用新西兰种植和生产的原料,对二型糖尿病有积极作用。

  此外,研究人员已经开启了一项名为TOFI Asia(Thin Outside, Fat Inside,外瘦里肥)的糖尿病早期症状研究项目。

文章关键字:
版权声明
   (1)凡本中心注明“来源:中国进口食品网”的所有文章、图片、报告等资料,其版权均属中国进口食品网所有,任何媒体、网站或个人未经本中心协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已与本中心协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:中国进口食品网”,违者本中心将依法追究责任。
   (2)转载或引用本中心内容必须是以新闻性或资料性公共免费信息为使用目的的合理、善意引用,不得对本中心内容原意进行曲解、修改,同时必须保留本中心注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。
   (3)对于不当转载或引用本中心内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本中心不承担责任。
   (4)凡本中心注明“来源:xxx(非中国进口食品网)”的稿件,均转载自其它媒体、网站与机构,其转载目的在于传递更多信息,并不代表本中心赞同其观点和对其真实性负责,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。